Made by Ellemieke
  • about me
  • Hart voor bloemen
  • (foto)blogje
  • Fleur d'Ellemieke
  • Recepten Hart voor bloemen
  • shoots by Ellemieke
  • 365 vreugdedansjes 2014
  • dagboekje vanuit post cardiale intensieve (2012/2015/2020)
  • contact Ellemieke

tien jaar 21 december.

21/12/2018

0 Comments

 
21 december. De donkerste en kortste dag. De dag met de meeste tranen. Tranen van herinneringen aan die dag en mijn grote geluk. Mijn geluk en dankbaarheid voor elke dag dat ik nog gekregen heb. Het licht ging uit, mijn hart stopte met kloppen. Alsof de energie op was. Leeg, uitgeput. Maar gelukkig was er mijn engelbewaarder en Tine. Samen hebben ze 45 minuten voor me gevochten en de strijd met mijn hart aangegaan.
10 jaar vandaag, het voelt als een mijlpaal en een heel speciale dag. Ik doe een vreugdedansje door de living en tegelijkertijd stromen de tranen over mijn wangen. De herinneringen en de beelden aan deze dag, het gevoel in mijn hoofd en hart lijkt met de jaren intenser te worden. En dat blijf ik elk jaar herhalen.
De wind is buiten hevig aanwezig, af en toe een zonnestraaltje licht, de geur van een taartje in de oven, een berichtje van Tine en 'Over the rainbow' op StuBru terwijl ik dit aan het schrijven ben.
Picture
Dit voorjaar won ik een poster van MrStarsky met de sterrenhemel, van mijn dag, boven Haacht. Het is nu pas dat de poster in een kader is geraakt en ik hem een plaatsje in huis kon geven. Ondertussen heb ik er al uren naar staan kijken. Welke energie en licht was er op dat moment aanwezig, hoe intens was die dag voor mijn naasten. Deze sterrenhemel is voor mij meer dan maar een poster. 
Picture
Picture
Vandaag wou ik graag vieren met een feestje. Maar jammer genoeg zijn de omstandigheden er niet naar. Net als elke dag zal ik van deze dag genieten, het leven vieren, de liefde doorvoelen.
Dankbaar voor elke hartslag, voor mijn liefdevol gezin en de mensen die me omringen, dankbaar voor elk hand als ruggesteun in de moeilijke dagen. Dankbaar, al tien jaar lang. 
Picture
Picture
0 Comments

Trots op … door HelloFresh

20/12/2018

1 Comment

 
Picture
​Vorige week donderdag deelde ik deze foto op mijn Instastories dat het ‘morgen’ op mijn blogje zou staan. Ondertussen zijn we dinsdag en probeer ik tijdens mijn half uurtje op de fiets in de fitness dit hier neer te schrijven. Wanneer het artikel online geraakt weten jullie wanneer je dit leest. Dat het leven bij ons nooit saai is, zeg ik je. Maar ja, bij wie wel hé?!
-Dit stond in mijn drafts, maar ondertussen zijn we nog eens 2 weken verder. Het woord saai is ondertussen ook niet meer van toepassing. Maar goed. Het is dit jaar dus nog online geraakt!-
Picture
Over Mijn HelloFresh artikeltje dus.
In oktober zag ik de oproep voor een wedstrijd over een Trots-op bakprestatie op de Facebookpagina van HelloFresh.
Je kent dat wel, de maaltijdbezorgdienst waar je zelf je gerechten kan samenstellen en je etenswaren met recepten thuis geleverd worden. Ik twijfelde heel erg of ik voor mijn bloementaart of de appelroosjestaart zou gaan als inzending. Maar gezien het seizoen, en omdat het recept van mijn appeltaartje net online stond, koos ik voor deze laatste. 

Het was best een spannende stemming, want net op de valreep won ik de wedstrijd. Ik had namelijk te laat gemerkt dat ik geselecteerd werd uit de inzendingen. Hierdoor verloor ik wat tijd om stemmen te verzamelen en liep ik toch even wat achterstand op. Nipt gewonnen met 51% van de stemmen. Dat ik de liefste vrienden heb, die me dat Trots-op-gevoel bezorgden vond ik best een hele eer!

Er werd me gemaild dat ik na enkele weken mijn verrassingspakketje thuis mocht verwachten. Maar van het één kwam het ander en zo mocht ik vertellen waarom ik zo graag bak en wat dat dit voor me betekent.
Zo werd er erg last-minute nog een afspraak gemaakt en kreeg ik bezoek van het team van HelloFresh mét fotograaf enal.
Dat stond gepland op maandag 5 november. Net dat weekend waren we in Zeeland om even te gaan uitwaaien. Die zondag stuurde mijn papa een berichtje en een foto dat de eerste nachtvorst gepasseerd was en alle bloemen zwart geworden waren. En als ik zeg alle, dan mag je dat letterlijk nemen. De dahlia’s en zinnia’s die nog zo mooi in kleur stonden, de Oost-Indische kers dat zo rijkelijk aanwezig was, tot zelfs de Stinkertjes en Cosmea. Een kleine paniekaanval overviel me met op maandagochtend een fotoshoot op de planning in een bloementuin zonder bloemen.

Ik wist ook niet goed wat er van me verwacht werd. Voor alle zekerheid stak ik mijn fietstassen vol met alle benodigdheden voor een cake en fietste ik met een lijf vol zenuwen de 13 km naar mijn tuin. Bij mijn papa, die om de hoek woont bakte ik nog snel een biscuit en probeerde die last-minute nog af te werken. Omdat de biscuit nog niet volledig was afgekoeld was het niet zo evident om ze te vullen en af te smeren met bavarois. Daarom dat ze ook een beetje ingezakt was. Dat tijdsplanning niet mijn beste inschatting is, is ondertussen al geweten.
5 minuten voor elf uur stuurde ik Steven een Whatsappje dat de taart op niks trok en de tuin niet meer toonbaar was.
Maar gelukkig scheen de zon en had ik gezelschap van mijn gouden vriendinnetje Suki. Dat het Hello Fresh team vanuit Amsterdam speciaal naar Baal kwam voor een stukje taart en een babbeltje vond ik een hele eer, dus mocht ik hen toch niet teleurstellen?! Achteraf gezien vond ik het ook een beetje jammer dat ik toch niet meer heb kunnen doen van tafeldecoratie en aankleding. Maar ik had al mijn zomerspulletjes in mijn caravannetje reeds opgeruimd. In november had ik geen fotoshoot of interview meer verwacht. En gezien mijn fietstassen al helemaal volgepropt zaten, moest ik kiezen wat wel en niet mee kon. Bij deze nodig ik ze volgende zomer graag nog eens uit. Wanneer de tuin in volle kleur staat en dan trakteer ik op homemade donuts, gebakken in goudsbloemolie en afgewerkt met eerbare bloemen.

Maar uiteindelijk viel alles wel in z'n plooi. De fotograaf wist nog een leuk plekje te vinden en bracht de biscuit mooi in beeld. 
Hier en daar vond ik nog viooltjes en phlox'jes om de taart nog een persoonlijk afwerking te geven met mijn eetbare bloemetjes.. Na de foto, tijdens onze babbel werd de taart aangesneden en lekker bevonden door iedereen. Missie geslaagd dus! 
Picture
Picture
Maar nu heb ik jullie nog niet uitgebreid verteld waarom ik graag trakteer met taart en waarom ik zo hou van bakken.
Sien is lactose-intolerant, dus is het niet altijd gemakkelijk om eender waar een taart te kopen. Omdat ze voor haar vierde verjaardag een bloementaart wou, besloot ik het zelf eens te proberen. In plaats van bloemen in suikerpasta, koos ik eetbare bloemen. Dat gezichtje wanneer ik de taart voor haar neerzette, vergeet ik nooit. Zo blij en trots dat ze hiermee was. Niet alleen het zaaien en het verwerken van eetbare bloemen, maar ook het graag bakken is hiermee zowat begonnen.
Het zijn niet altijd de meest Pinterest of Instagram perfect pictures, (want aan de finesse is nog wat werk) maar het is de intentie dat telt. Een ideetje uitwerken. Kijken naar wat ik in mijn tuin beschikbaar heb van bloem tot fruit. Het is veel gemakkelijker om naar de bakker te gaan en met een gevulde doos weer buiten te stappen. 
Ik vind het fijn om op deze manier mensen samen te brengen, aan mijn tafel of in mijn tuin. En vooral dan om met heel mijn hart en liefde te bakken. Want tijd, dat is toch het mooiste geschenk dat je kan delen? En een lekkere taart, dat ook. ;)
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Dankjewel aan het team van HelloFresh voor jullie enthousiasme en het bezoekje aan mijn bloementuintje. En dikke merci aan al mijn lieve Facebook vrienden om jullie stem uit te brengen. Dankzij jullie heb ik via deze weg ook de kans gekregen om alweer mijn stukje te mogen delen. Trots! 
Picture
Op Pinterest, bij made by Ellemieke vind je een verzameling van mijn bakseltjes.
Morgen hoop ik weer een beetje nieuwe energie bij elkaar te verzamelen en bak ik deze keer voor mezelf. Want dan is het feest voor mijn tiende herleefdag.  ​
1 Comment
    Instagram
    Follow

    duik eens in      het archief:

    August 2022
    July 2022
    March 2022
    January 2022
    October 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011

Powered by Create your own unique website with customizable templates.