Nodig:
Aan de slag
De bosbesjes had ik nog in de frigo staan. Het gaat hier om een half bakje. Dat is zeker voldoende. Dat geeft toch direct een heel andere toets aan de gewone appelcrumble!
Lauw opdienen met een bolletje ijs is zeker een aanrader. Maar zelfs koud, als overschotje smaakt het nog zeer goed!
Smakelijk!
- 100 gr havermoutvlokken
- 125 gr bloem
- 115 gr boter
- 90 gr suiker
- 3 à 4 appels
- bosbesjes
- 3 eetlepels bruine suiker
Aan de slag
- Meng de bloem, havermoutvlokken, suiker en -in blokjes gesneden- boter
- Kneed tot een korrelig deeg
- Snij de appels in stukjes
- Neem een ovenschaal en leg er de stukjes appel en de bosbesjes in
- strooi hierover de eetlepels bruine suiker
- Roer goed om
- Verdeel het crumbledeeg over het fruit in de ovenschaal
- Bak een half uurtje tot een bruin korstje op 200°C
De bosbesjes had ik nog in de frigo staan. Het gaat hier om een half bakje. Dat is zeker voldoende. Dat geeft toch direct een heel andere toets aan de gewone appelcrumble!
Lauw opdienen met een bolletje ijs is zeker een aanrader. Maar zelfs koud, als overschotje smaakt het nog zeer goed!
Smakelijk!
