Made by Ellemieke
  • about me
  • Hart voor bloemen
  • (foto)blogje
  • Fleur d'Ellemieke
  • Recepten Hart voor bloemen
  • shoots by Ellemieke
  • 365 vreugdedansjes 2014
  • dagboekje vanuit post cardiale intensieve (2012/2015/2020)
  • contact Ellemieke

eetbare bloemekes en vlindertaart voor Sien

27/6/2018

3 Comments

 
Picture
Na de overload aan foto's in mijn vorig bericht beloof ik het nu kort te houden. Maar dan moet je wel tegen wat zoetigheid kunnen. Gelukkig maken die bloemekes dat allemaal goed. ;)
Sien besliste enkele weken geleden al dat ze als traktatie voor de klas donuts wou meenemen; versierd met eetbare bloemetjes. Om dat niet te vergeten schreven we het ook al op onze kalender. Maar ze was het niet vergeten en al zeker niet van gedacht veranderd. En echt, ik moet toegeven dat dit er toch wel als een plaatje uitziet! Steven bakte de donuts; en Sien en ik versierden ze samen. Natuurlijk moest ze ze ook voorproeven en een kaarsje blazen 's morgens. En zie die blik! Verliefd was ze erop!
Picture
Picture
Picture
Na heel wat ervaring bij verjaardagsfeestjes hebben we onze les ondertussen wel geleerd. Een huis vol drukte, plezante en minderfijne energietjes zorgden er telkens weer voor dat we het  achteraf moesten uitzweten met slapeloze nachten en voor mij migraine aanvallen. Dus nu houden we gewoon gezellige onderonsjes. No stress, gewoon gezellig samenzijn. En dat was het ook in mijn tuintje waardoor ik ook gewoon mee kon genieten en bij aan tafel zitten. Maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat ik geen moeite deed om Sien een mooie taart te geven. Een vlindertaart met vlambloemetjes (phlox), dat moest en zou het worden.

​Eigenlijk is dat echt simpel. Je bakt een ronde cake je tekent de grootte over op een papier. Vouw en knip de cirkel in twee, net voorbij het midden knip je dan een driehoekje uit en daarna werk je de randjes een beetje bij. Vul en werk de taart grotendeels af en leg je vlindervleugeltjes uit papier erop, Uitsnijden, netjes naast elkaar leggen en nog eens met de spatel erover om de randjes bij te werken. Smijt er wat eetbare bloemekes op en klaar!
Picture
Picture
Om in de donutsfeer te blijven en omdat ik schrik had dat er niet genoeg taart zou zijn bakte ik deze ook nog. Een luchtige cake met een laagje konfituur en room. Afgewerkt met chocoladeganache, framboosjes uit de tuin, viooltjes, leeuwenbekje en phlox. 
*she is the flower on my donut*
Picture
Picture
Het is trouwens al het vierde jaar op rij dat ze een bloementaart wil. Het is dus ook dankzij en voor haar dat ik begonnen ben met het zaaien van eetbare bloemetjes. Omdat ik al dat gedoe met suikerpasta niet wou. Het is niet lekker, veel te zoet en vol met kleurstof. En geef toe, zo een echt bloemetje dat ziet er toch altijd goed uit. Met deze keuze maak ik het me gewoon ook veel gemakkelijker! Zelfs met een niet zo mooi afgewerkte chocoladeganache trek je de aandacht naar de frisse kleuren. 
Picture
Wat een stralend feestweekend voor onze schattige madam!
Picture
Picture
Picture
Picture
Kunnen we de tijd nu even op pauze zetten? Straks is ze kleuter af en ik ben daar nog niet klaar voor!  *pakt nog een zakdoekske
Picture
3 Comments
Caroline
27/6/2018 11:56:40 pm

zo mooi de kleuren vd taarten!

Reply
Els S link
28/6/2018 07:39:08 am

Ik wist helemaal niet dat je de bloemetjes van phlox en leeuwenbekken kon eten (ken daar eigenlijk maar weinig van geef ik toe, sommige viooltje en Oost-Indische kers en ik dacht ook lavendel al eens gegeten te hebben ooit)

Reply
Myriam
28/6/2018 09:29:34 am

Wij zouden is moeten afspreken. 2 gelijkgestemde zielen 💜🍒🎶🌺

Reply



Leave a Reply.

    Instagram
    Follow

    duik eens in      het archief:

    August 2022
    July 2022
    March 2022
    January 2022
    October 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011

Powered by Create your own unique website with customizable templates.