nodig:
- bladerdeeg
- appel
- amandelschilfers
- een lepeltje suiker (basterd/vanille)
- een half lepeltje kaneel (of naar smaak)
aan de slag:
- rol het bladerdeeg uit en snij er een vierkant uit
- schil de appel en haal het klokhuis met een appelboor eruit
- meng de amandelschilfers, suiker en kaneel (experimenteer hier vooral naar eigen smaak)
- rol de appel in de suikermengeling
- zet de appel in het midden van het stukje bladerdeeg en strooi wat suiker in het midden van de appel
- sluit het bladerdeeg lapje voor lapje over de appel
- druk een sterretje uit een restje bladerdeeg en leg het bovenop de appel
- bak gedurende 20 à 25 min in een voorverwarmde oven op 200°
- laat even afkoelen en bestrooi met bloemsuiker
nodig:
- gehakt
- bladerdeeg
- nootmuskaat
- ketchup
- ei
- paneermeel
aan de slag:
- kruid het gehakt met nootmuskaat en meng met het eitje en het paneermeel
- rol het bladerdeeg uit
- kneed het gehakt tot een worst en leg op het bladerdeeg, bestrijk met een dun laagje ketchup
- rol op
- snij in stukken
- bak een half uurtje op 200°
Je kan op deze manier ook mini worstenbroodjes maken als hapje.